Ricette/idee per il Primo dell’Anno

Un po’ di Storia…

I festeggiamenti del Capodanno risalgono nel tempo, addirittura nell’antica Roma veniva inteso coma la festa del dio Giano.

La stessa data convenzionale del 1 Gennaio è stata istituita solo nel1691 inseguito all’intervento di Papa Innocenzo XII.

In realtà fino a quel momento la data variava a seconda della Regione geografica; ad esempio in Puglia  si festeggiava il Capodanno il 1° Marzo.

Comunque, questo giorno è in molti luoghi una festa religiosa di precetto (la Solennitàdella Santissima Madre di Dio, per la Chiesa Cattolica che segue la forma ordinaria del rito ordinario http://it.wikipedia.org/wiki/Rito Romano, mentre la Circoncisione di Gesù per chi segue il Rito Ambrosiano).