Pubblicato in: Sab, Set 15th, 2012

Pomodori, zucchine e cicorie: in vaso sul terrazzo è meglio

L’ESPERIENZA ALTERNATIVA/SEMPRE PIÙ CRESCENTE IL NUMERO DI QUANTI SI DEDICANO ALLA COLTIVAZIONE DEGLI ORTAGGI IN CASA.

Si assiste sempre di più ad un crescente aumento di coloro che si dedicano alla coltivazione degli ortaggi in vaso, in base ai dati della Coldiretti che stima in 100 milioni le piantine acquistate e un fat­turato pari a oltre 200 milioni di euro per quelle vendute al minuto.

Diverse sono le motivazioni: dal ritrovare rimedio, conforto e sollievo in risposta ad una vita sempre più frenetica, stres­sante e sedentaria al divenire parte attiva dei cicli produttivi del­la natura con la consapevolezza che la riuscita del risultato finale dipende dall’im­pegno personale di ognuno. A ciò si aggiunge il piacere della raccolta come atto fine a se stesso e la soddisfazio­ne di consumare prodotti di cui si ha la certezza della genuinità.

Non è necessa­rio una cultura pregressa in merito né tantomeno notevoli strumenti per la realizza­zione dell’orto da terrazzo. Occorro­no principalmente un numero di vasi congruo alla gran­dezza dell’orto con relativi sottovasi, un piantatore, una piccola paletta, cesoie, guanti da lavoro ed ov­viamente terra e annaffiatoio.

Per sfruttare al massimo la super­ficie del terraz­zo, è necessario alternare due file di vasi da30 cmuna dall’altra con una da70 cm. Su ogni fila, allineare sottovasi da30 cmall’interno dei quali verranno si­stemati gli appositi vasi.

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